Bazylia to roślina, która cechuje się przyjemnym zapachem oraz smakiem lekko słodkim. Zarówno liście, jak i pozostałe części zielone znajdują liczne zastosowania w formie ususzonej oraz świeżej. Bazylia wytwarza również olejek eteryczny – gruczoły odpowiedzialne za jego produkcję znajdują się na spodzie listków. Najważniejszą właściwością leczniczą bazylii jest jej korzystny wpływ na pracę układu trawiennego człowieka. Doskonale znane jest zastosowanie bazylii w kuchni. Zioło to idealnie nadaje się do wielu potraw mięsnych oraz warzywnych, jak również makaronów.
